株式会社アレフの面接・選考対策

Q: 株式会社 アレフの公開求人は何件ありますか？

株式会社 アレフは現在85件の公開求人があります。販売・サービス職・販売・サービス・技術職（食品・香料・飼料）を中心に埼玉県・東京都で募集しています。

Q: 株式会社 アレフの中途採用に応募するには？

株式会社 アレフでは販売・サービス職・販売・サービスなどの職種で中途採用を行っています。想定年収は300〜700万円です。

本文の更新日: 2026/8/6 ｜制度の対象年度・適用条件は各出典を参照

株式会社アレフは、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を中核に、らくだ軒や小樽倉庫No.1などを展開する北海道発の外食企業です。2026年3月期の売上高は594億円で、公式サイトの会社概要によると店舗数は363店舗（直営130店・FC220店・その他直営13店、2026年7月31日時点）に達しています。

中途採用では店舗運営職を中心とした募集が多く、未経験からのキャリアを描きやすい環境が特徴です。

このページでは、公開されている面接体験談や口コミをもとに、アレフの選考フローや面接で聞かれやすい質問、対策のポイントを整理しました。公開情報の多くは新卒採用の体験談に基づくため、中途採用特有の情報が限られる点はあらかじめご了承ください。

この記事のポイント

面接は通常2〜3回で、リクルーター面談・グループ面接・個人面接・最終面接という流れが確認できます（ONE CAREERの体験談）
面接の雰囲気は「リラックスしていた」という声が複数あり、対人関係を重視した質問が多い傾向です
自己PRや学生時代・前職でのエピソードを深掘りされる傾向があるため、行動の背景や工夫を言語化しておくと伝わりやすくなります
選考の難易度に関する定量データは公開情報の対象範囲を追加確認しますが、雰囲気の良さを評価する口コミが目立ちます

企業情報

企業名: 株式会社アレフ
業種: 外食・フードサービス（ハンバーグレストランチェーン）
本社: 北海道

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株式会社アレフの面接・選考の概要

アレフの中途採用は店舗運営職を中心に、書類選考を経て複数回の面接に進む形が基本です。公開されている面接体験談の多くは新卒採用によるものですが、面接回数や雰囲気の傾向は中途採用でも参考になります。

選考フロー

新卒採用の体験談（ONE CAREER）によると、リクルーター面談（選考前）に続き、一次面接（グループ形式、所要45分程度）、二次面接（個人形式）、最終面接（営業部長による個人形式）という4段階の流れが確認できます。中途採用の具体的な選考段階数や面接官の役職については公開情報が限られるため、応募先の求人票や面接時に確認するのが確実です。

選考の基本情報

面接形式	一次面接はグループ形式、二次面接以降は個人形式で実施されるケースが確認できます。選考の一部をオンラインで完結させた例もあり、対面とオンラインを組み合わせた運用がとられているとみられます。
選考難易度	選考難易度についての定量的な公開データは公開情報の対象範囲を追加確認しますが、「雰囲気が良かった」という声が複数あり、対人関係を丁寧にみる選考であることがうかがえます。

よく聞かれる質問

株式会社アレフの面接では5種類の頻出質問が確認されています。

自己PRとその内容についての深掘り

学生時代やアルバイトで力を入れたこと、工夫した点

「嫌いな人が上司だった場合どうするか」といった対人関係への向き合い方

志望動機（「びっくりドンキー」など事業への関心を含む）

苦労した経験とその乗り越え方

面接の特徴

面接官の雰囲気

面接官は店舗のブロック長や営業部長が務めるケースが確認できます。「面接は2対1で雰囲気がとても良かった」という声があり、対人関係を重視しつつリラックスした雰囲気で進められる傾向があります。

面接対策のポイント

株式会社アレフの面接を突破するために

1「びっくりドンキー」の木の温もりを重視した店舗づくりや接客スタイルへの共感を、自身の体験と結びつけて語れると伝わりやすくなります
2アルバイトや前職でのエピソードを深掘りされる傾向があるため、行動の背景や工夫を事前に言語化しておくと安心です

まとめ: 株式会社アレフの面接・選考対策

面接では志望動機に加え、「びっくりドンキー」ならではの店舗づくりへの共感を具体的に語れると評価されやすい傾向です
中途採用の選考回数や面接官については公開情報が限定的なため、応募時に人材紹介会社や採用担当に確認するのが確実です
アルバイトや前職での対人経験を整理しておくと、深掘り質問にも落ち着いて答えやすくなります

株式会社アレフの掲載求人（85件）

キャリビーに掲載中の株式会社アレフの求人です。職種・勤務地で絞り込んで、転職の判断材料にしてください。

職種別の求人数

職種	求人数
販売・サービス職	54件
販売・サービス	22件
技術職（食品・香料・飼料）	7件
企画・管理	1件
技術職・専門職（建設・建築・不動産・プラント・工場）	1件

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全85件

販売・サービス職54件

【東京／物件開発担当】びっくりドンキー★店舗開発×安定基盤！福利厚生◎

500〜700万円東京都港区販売・サービス職

【札幌／物件開発担当】びっくりドンキー★店舗開発×安定基盤！福利厚生◎

500〜700万円北海道札幌市白石区販売・サービス職

【秋田市／総合職】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※年休120日／社宅完備・引越補助有

350〜500万円秋田県販売・サービス職

【宝塚市／総合職】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※年休120日／社宅完備・引越補助有

350〜500万円兵庫県販売・サービス職

【松戸市／総合職】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※年休120日／社宅完備・引越補助有

350〜500万円千葉県販売・サービス職

【町田市／総合職】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※年休120日／社宅完備・引越補助有

350〜500万円東京都販売・サービス職

販売・サービス22件

店舗運営職（ホール・キッチンを経て店長候補へ）

350〜500万円神奈川県相模原市販売・サービス

飲食店の店舗運営（ホール・キッチン業務から）

350〜500万円北海道恵庭市販売・サービス

店長を目指す店舗運営スタッフ（接客と調理）

350〜500万円神奈川県茅ヶ崎市販売・サービス

店舗運営（接客と調理から、時間帯責任者・店長を目指す）

350〜500万円兵庫県神戸市販売・サービス

飲食店の店舗運営スタッフ（ホール・キッチン）

350〜500万円埼玉県久喜市販売・サービス

店舗運営スタッフ（接客と店舗の運営）

300〜450万円東京都販売・サービス

技術職（食品・香料・飼料）7件

【福岡/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円福岡県技術職（食品・香料・飼料）

【埼玉/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円埼玉県技術職（食品・香料・飼料）

【福島/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円福島県技術職（食品・香料・飼料）

【恵庭/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円北海道技術職（食品・香料・飼料）

【岐阜/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円岐阜県技術職（食品・香料・飼料）

【大阪/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円大阪府技術職（食品・香料・飼料）

企画・管理1件

【札幌】経理◆年休120日◆働きやすさ◆福利厚生◎びっくりドンキー◆

450〜550万円北海道札幌市白石区企画・管理

技術職・専門職（建設・建築・不動産・プラント・工場）1件

【札幌】施工管理◆レストラン店舗の設計◆「びっくりドンキー」等レストラン事業を展開◆

400〜700万円北海道札幌市白石区技術職・専門職（建設・建築・不動産・プラント・工場）

調査・編集方針

キャリビー編集部が、公式サイト・IR・採用情報・公開求人・口コミサイトなどの公開情報を検索し、必要に応じてAIを補助利用して整理しています。確認できない企業固有情報は掲載せず、転職判断に影響する条件は、各出典と応募時点の求人票で最新情報を確認してください。

出典・参考情報

本文の根拠として確認した公開情報です。制度・数値・選考内容は変更される場合があります。

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株式会社アレフの社風・カルチャー

面接前に社風を把握して志望動機に活かす

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企業研究で面接の逆質問を準備する

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株式会社アレフの働き方・ワークライフバランス

株式会社アレフの福利厚生・待遇

株式会社アレフの事業内容・強み・将来性

株式会社アレフの社風・カルチャー・採用情報

よくある質問

Q.株式会社アレフの選考フローは？

A.新卒採用の体験談（ONE CAREER）によると、リクルーター面談（選考前）に続き、一次面接（グループ形式、所要45分程度）、二次面接（個人形式）、最終面接（営業部長による個人形式）という4段階の流れが確認できます。中途採用の具体的な選考段階数や面接官の役職については公開情報が限られるため、応募先の求人票や面接時に確認するのが確実です。

Q.株式会社アレフの面接でよく聞かれる質問は？

A.自己PRとその内容についての深掘り、学生時代やアルバイトで力を入れたこと、工夫した点、「嫌いな人が上司だった場合どうするか」といった対人関係への向き合い方、志望動機（「びっくりドンキー」など事業への関心を含む）、苦労した経験とその乗り越え方

Q.株式会社アレフの選考難易度は？

A.選考難易度についての定量的な公開データは公開情報の対象範囲を追加確認しますが、「雰囲気が良かった」という声が複数あり、対人関係を丁寧にみる選考であることがうかがえます。

Q.株式会社アレフの面接形式は？

A.一次面接はグループ形式、二次面接以降は個人形式で実施されるケースが確認できます。選考の一部をオンラインで完結させた例もあり、対面とオンラインを組み合わせた運用がとられているとみられます。

Q.株式会社アレフの公開求人は何件ありますか？

A.株式会社アレフは現在85件の公開求人があります。販売・サービス職・販売・サービス・技術職（食品・香料・飼料）を中心に埼玉県・東京都で募集しています。

Q.株式会社アレフの求人の想定年収レンジは？

A.求人の想定年収は300〜700万円（中央値425万円）です。販売・サービス職などの職種や経験年数により異なります。

Q.株式会社アレフはどんな職種を募集していますか？

A.主な募集職種は販売・サービス職・販売・サービス・技術職（食品・香料・飼料）・企画・管理・技術職・専門職（建設・建築・不動産・プラント・工場）です。勤務地は埼玉県・東京都・北海道が中心です。

Q.株式会社アレフの中途採用に応募するには？

A.株式会社アレフでは販売・サービス職・販売・サービスなどの職種で中途採用を行っています。想定年収は300〜700万円です。

株式会社 アレフの面接・選考対策