株式会社 アレフ 飲食店の店舗運営(ホール・キッチン・発注管理)販売・サービスの求人
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株式会社 アレフとは
びっくりドンキーを中核に複数の外食ブランドを展開する北海道発の企業で、2026年3月期の売上高は594億円です。日経ビジネスの報道では、顧客ロイヤルティ調査(NPS)でファミリーレストラン部門1位となった実績もあります。
販売・サービスの募集要項
| 職種 | 販売・サービス(販売員・接客・売り場担当) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 宮城県 名取市 |
| 想定年収 | 350〜500万円 |
| 休日・休暇 | 年休120日、年2回5連休の取得が可能 |
| 業務の変更の範囲 | 会社の定める業務 |
この求人の魅力
入社直後はホールとキッチンから任され、店舗運営の業務へ広がっていく
・研修プログラムが段階的に用意され、業界トップクラスの水準とされる
・1年目は調理・接客、2年目はトレーナーとして後輩の指導を担う
・3年目以降はキッチンの安全衛生管理や発注基準の作成などを学ぶ
・5年目はリーダーシップ養成セミナーに参加し、労務の面からも職場づくりを学ぶ
販売・サービスの仕事内容
宮城県名取市の店舗で、飲食店の店舗運営を担うポジションです。
食事の提供やお会計、調理や仕込みを経験したのち、食材や資材の管理へと業務が広がります。
・ホールでは、来店客の案内と料理の提供、会計を担当する
・キッチンでは、調理と仕込みを担当する
・慣れてからは、食材や資材の発注・管理に携わる
・店舗運営の業務を経て、時間帯責任者を目指す
【キャリア】店長経験を積んだ後、複数店舗を見るポジションや、本社のメニュー開発・バイヤー・マーケティングへの道がある
応募要件
必須要件
・職種・業界が未経験の方、第二新卒、ブランクのある方を歓迎(学歴は問わない)
・社会人経験1年以上
待遇・福利厚生
応募前に知っておきたいこと
・残業は20時間以下と記載されている
・時間帯責任者は約1〜2年、店長は約5年を目安とし、経験やスキルにより研修期間を短縮する可能性がある
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