株式会社アレフの事業内容・強み・将来性

Q: 株式会社 アレフの公開求人は何件ありますか？

株式会社 アレフは現在85件の公開求人があります。販売・サービス職・販売・サービス・技術職（食品・香料・飼料）を中心に埼玉県・東京都で募集しています。

本文の更新日: 2026/9/3 ｜制度の対象年度・適用条件は各出典を参照

ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を中核に、パスタと窯焼きピザの「らくだ軒」、ビアパブ「小樽倉庫No.1」、ティーカフェ「ゴンチャ」、バーガーレストラン「カールスジュニア」など複数の飲食業態を展開する外食企業です。1976年設立、資本金1億円、本社は北海道札幌市白石区にあります（公式サイト）。

公式サイトの会社概要によると2026年3月期の売上高は594億円です。決算集計サイトの推定では2024年3月期489億円、別の集計では2025年3月期540億円とされており、複数の情報源をたどると増収基調が続いているとみられます。

この記事のポイント

木の温もりを重視した独自の店舗デザインとハンバーグ専門店としてのブランド力
公式サイトの会社概要によると2026年3月期の売上高は594億円です。
決算集計サイトの推定では2024年3月期489億円、別の集計では2025年3月期540億円とされており、複数の情報源をたどると増収基調が続いているとみられます
日経ビジネスの報道によると、顧客ロイヤルティ調査（NPS）でファミリーレストラン部門1位となり、2位はサイゼリヤでした。
店舗数では363店舗（びっくりドンキー）とサイゼリヤの国内約1,000店舗と比べると規模は小さいものの、顧客満足度の面では高い評価を得ています
出店エリアが北海道・大阪に集中する二極構造で、それ以外のエリアでは店舗網が手薄になりやすい点
主力の「びっくりドンキー」は直営130店・FC220店を含む363店舗を展開しています（2026年7月31日時点）

企業情報

企業名: 株式会社アレフ
業種: 外食・フードサービス（ハンバーグレストランチェーン）
本社: 北海道

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株式会社アレフの事業概要

びっくりドンキーを中核に複数の外食ブランドを展開する北海道発の企業で、2026年3月期の売上高は594億円です。日経ビジネスの報道では、顧客ロイヤルティ調査（NPS）でファミリーレストラン部門1位となった実績もあります。

事業内容

事業セグメント

株式会社アレフはびっくりドンキー・らくだ軒・小樽倉庫No.1／ゴンチャ／カールスジュニア、3つの事業領域を展開しています。

びっくりドンキー

主力のハンバーグレストラン。直営130店・FC220店・その他直営13店の合計363店舗を展開しています（2026年7月31日時点、公式サイト）。

らくだ軒

パスタと窯焼きピザを提供するレストラン業態です。

小樽倉庫No.1／ゴンチャ／カールスジュニア

ビアパブ、ティーカフェ、バーガーレストランなど、びっくりドンキー以外の複数業態を展開しています（公式サイト）。

業績・売上

公表されている業績情報

株式会社アレフの強み

1木の温もりを重視した独自の店舗デザインとハンバーグ専門店としてのブランド力
2日経ビジネスの報道によると、顧客ロイヤルティ調査（NPS）でファミリーレストラン部門1位となった実績
3コロナ禍でも店舗削減やリストラを行わなかった経営姿勢
4公式サイトによれば2026年3月期の売上高は594億円で、公開データをたどると増収基調が続いている点

業界ポジション・競合

業界ポジション	日経ビジネスの報道によると、顧客ロイヤルティ調査（NPS）でファミリーレストラン部門1位となり、2位はサイゼリヤでした。店舗数では363店舗（びっくりドンキー）とサイゼリヤの国内約1,000店舗と比べると規模は小さいものの、顧客満足度の面では高い評価を得ています。
主な競合企業	外食・フードサービス（ハンバーグレストランチェーン）の同業企業を、顧客、製品・サービス、勤務地、職種の近さで比較します、公式資料で競合名が確認できない企業を、推測で競合として列挙しません、転職先比較では、事業規模だけでなく、応募職種の役割・裁量・成長機会をそろえて比較します

業界ポジション

日経ビジネスの報道によると、顧客ロイヤルティ調査（NPS）でファミリーレストラン部門1位となり、2位はサイゼリヤでした。店舗数では363店舗（びっくりドンキー）とサイゼリヤの国内約1,000店舗と比べると規模は小さいものの、顧客満足度の面では高い評価を得ています。

主な競合企業

外食・フードサービス（ハンバーグレストランチェーン）の同業企業を、顧客、製品・サービス、勤務地、職種の近さで比較します、公式資料で競合名が確認できない企業を、推測で競合として列挙しません、転職先比較では、事業規模だけでなく、応募職種の役割・裁量・成長機会をそろえて比較します

リスク・課題

転職前に確認したい事業上の論点

出店エリアが北海道・大阪に集中する二極構造で、それ以外のエリアでは店舗網が手薄になりやすい点
店長ポストが限られており、昇進機会が限定的との口コミがある点（転職会議）

まとめ: 株式会社アレフの事業内容・強み・将来性

会社情報と求人の役割を接続する
未確認の業績・シェアを推測しない
募集背景と期待成果を確認する
最新の公式発表で将来性を判断する

株式会社アレフの掲載求人（85件）

キャリビーに掲載中の株式会社アレフの求人です。職種・勤務地で絞り込んで、転職の判断材料にしてください。

職種別の求人数

職種	求人数
販売・サービス職	54件
販売・サービス	22件
技術職（食品・香料・飼料）	7件
企画・管理	1件
技術職・専門職（建設・建築・不動産・プラント・工場）	1件

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全85件

販売・サービス職54件

【東京／物件開発担当】びっくりドンキー★店舗開発×安定基盤！福利厚生◎

500〜700万円東京都港区販売・サービス職

【札幌／物件開発担当】びっくりドンキー★店舗開発×安定基盤！福利厚生◎

500〜700万円北海道札幌市白石区販売・サービス職

【秋田市／総合職】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※年休120日／社宅完備・引越補助有

350〜500万円秋田県販売・サービス職

【宝塚市／総合職】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※年休120日／社宅完備・引越補助有

350〜500万円兵庫県販売・サービス職

【松戸市／総合職】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※年休120日／社宅完備・引越補助有

350〜500万円千葉県販売・サービス職

【町田市／総合職】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※年休120日／社宅完備・引越補助有

350〜500万円東京都販売・サービス職

販売・サービス22件

店舗運営職（ホール・キッチンを経て店長候補へ）

350〜500万円神奈川県相模原市販売・サービス

飲食店の店舗運営（ホール・キッチン業務から）

350〜500万円北海道恵庭市販売・サービス

店長を目指す店舗運営スタッフ（接客と調理）

350〜500万円神奈川県茅ヶ崎市販売・サービス

店舗運営（接客と調理から、時間帯責任者・店長を目指す）

350〜500万円兵庫県神戸市販売・サービス

飲食店の店舗運営スタッフ（ホール・キッチン）

350〜500万円埼玉県久喜市販売・サービス

店舗運営スタッフ（接客と店舗の運営）

300〜450万円東京都販売・サービス

技術職（食品・香料・飼料）7件

【福岡/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円福岡県技術職（食品・香料・飼料）

【埼玉/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円埼玉県技術職（食品・香料・飼料）

【福島/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円福島県技術職（食品・香料・飼料）

【恵庭/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円北海道技術職（食品・香料・飼料）

【岐阜/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円岐阜県技術職（食品・香料・飼料）

【大阪/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日

450〜600万円大阪府技術職（食品・香料・飼料）

企画・管理1件

【札幌】経理◆年休120日◆働きやすさ◆福利厚生◎びっくりドンキー◆

450〜550万円北海道札幌市白石区企画・管理

技術職・専門職（建設・建築・不動産・プラント・工場）1件

【札幌】施工管理◆レストラン店舗の設計◆「びっくりドンキー」等レストラン事業を展開◆

400〜700万円北海道札幌市白石区技術職・専門職（建設・建築・不動産・プラント・工場）

調査・編集方針

キャリビー編集部が、公式サイト・IR・採用情報・公開求人・口コミサイトなどの公開情報を検索し、必要に応じてAIを補助利用して整理しています。確認できない企業固有情報は掲載せず、転職判断に影響する条件は、各出典と応募時点の求人票で最新情報を確認してください。

出典・参考情報

本文の根拠として確認した公開情報です。制度・数値・選考内容は変更される場合があります。

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株式会社アレフの社風・カルチャー・採用情報

よくある質問

Q.株式会社アレフはどんな事業をしている？

A.ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を中核に、パスタと窯焼きピザの「らくだ軒」、ビアパブ「小樽倉庫No.1」、ティーカフェ「ゴンチャ」、バーガーレストラン「カールスジュニア」など複数の飲食業態を展開する外食企業です。1976年設立、資本金1億円、本社は北海道札幌市白石区にあります（公式サイト）。

Q.株式会社アレフの強みは？

A.木の温もりを重視した独自の店舗デザインとハンバーグ専門店としてのブランド力。日経ビジネスの報道によると、顧客ロイヤルティ調査（NPS）でファミリーレストラン部門1位となった実績。コロナ禍でも店舗削減やリストラを行わなかった経営姿勢。公式サイトによれば2026年3月期の売上高は594億円で、公開データをたどると増収基調が続いている点

Q.株式会社アレフの競合企業は？

A.外食・フードサービス（ハンバーグレストランチェーン）の同業企業を、顧客、製品・サービス、勤務地、職種の近さで比較します、公式資料で競合名が確認できない企業を、推測で競合として列挙しません、転職先比較では、事業規模だけでなく、応募職種の役割・裁量・成長機会をそろえて比較しますなどが挙げられます。

Q.株式会社アレフの業界でのポジションは？

A.日経ビジネスの報道によると、顧客ロイヤルティ調査（NPS）でファミリーレストラン部門1位となり、2位はサイゼリヤでした。店舗数では363店舗（びっくりドンキー）とサイゼリヤの国内約1,000店舗と比べると規模は小さいものの、顧客満足度の面では高い評価を得ています。

Q.株式会社アレフの公開求人は何件ありますか？

A.株式会社アレフは現在85件の公開求人があります。販売・サービス職・販売・サービス・技術職（食品・香料・飼料）を中心に埼玉県・東京都で募集しています。

Q.株式会社アレフの求人の想定年収レンジは？

A.求人の想定年収は300〜700万円（中央値425万円）です。販売・サービス職などの職種や経験年数により異なります。

Q.株式会社アレフはどんな職種を募集していますか？

A.主な募集職種は販売・サービス職・販売・サービス・技術職（食品・香料・飼料）・企画・管理・技術職・専門職（建設・建築・不動産・プラント・工場）です。勤務地は埼玉県・東京都・北海道が中心です。

株式会社 アレフの事業内容・強み・将来性