株式会社 アレフ 店舗運営（接客と調理から、時間帯責任者・店長を目指す）販売・サービスの求人

兵庫県神戸市の店舗で、店舗運営を担う正社員を募集しています。

最初はホールかキッチンに入り、お客様への提供や調理を覚えるところから始まります。

その後、発注や資材の管理を任され、時間帯責任者を目指します。

・ホールでは、お客様の案内、料理の提供、お会計を担当します。

・キッチンでは、調理や仕込みを受け持ちます。

・店舗運営の業務に移ると、食材や資材の発注・管理に携わります。

・まずは時間帯責任者を目指す流れです。

【研修】未経験でも取り組めるよう、店長や経験豊富な方が調理の手順やホールの動きを一から教えます。

アルバイトに任せる業務も、まずは自分が習得してから任せる流れです。

【キャリア】1年目は調理と接客に入りながら運営の基礎を学び、2年目はトレーナーとして後輩とアルバイトの指導を担います。

3年目以降は、安全衛生の管理や発注基準の作成、接客法などに広がります。

【キャリア】店長の後は、複数店舗を見る立場や、エリアマネージャーへと進めます。

本社スタッフとして、メニューづくりや仕入れ、マーケティングの仕事へ移る道もあります。

【募集背景】接客に関心があり、お客様に笑顔を届けたいという気持ちを持つ方。

初めての分野でも、新しいことに挑む意欲がある方。