株式会社 アレフ 店舗運営職（ホール・キッチンを経て店長候補へ）販売・サービスの求人

神奈川県相模原市の飲食店で、店舗運営の担い手を目指すポジションです。

まずはホールとキッチンの業務を覚え、慣れてから食材や資材の発注・管理に関わります。

時間帯責任者は約1～2年、店長登用は約5年を目指す流れです。

・客席では、お客様のご案内、料理の提供、会計を行います。

・厨房では、調理と仕込みを行います。

・慣れてくると、食材や資材の発注と管理に携わります。

・調理の手順やホール業務は、店長や経験のあるパートスタッフが一から指導します。

・アルバイトに任せる業務は、まず自分が習得してから任される形で進みます。

【キャリア】店長の後は、複数店舗を管理するマネージャーや、エリア全体を見る役割に進めます。

本社では、仕入れ（バイヤー）やマーケティングの分野へ進むこともできます。

【選考】接客を通じてお客様を笑顔にしたいと考えている方。

新しいことに飛び込む意欲のある方。

周囲と協力するのが好きな方。