店長を目指す店舗運営スタッフ(接客と調理)
株式会社 アレフ・16ヶ月前掲載
神奈川県茅ヶ崎市の店舗で、正社員の店舗運営スタッフを募集しています。スタートは接客か調理のどちらかで、業務に慣れると発注や管理の仕事も任されます。時間帯責任者を経て、店長を目指す道が用意されています。 ・ホールでは、お客様の案内や料理の提供、お会計を担当します。 ・キッチンでは、調理や仕込みを行います。 ・業務に慣れてくると、食材や資材の発注・管理といった店舗運営に関わります。 ・最初の目標は、時間帯責任者になることです。 【研修】1年目は運営の基本を身につけ、2年目はトレーナーとして後輩の指導を担います。3年目は安全衛生の管理と発注の基準づくりを、4年目は接客法を学びます。5年目は、リーダーシップの養成セミナーに参加し、労務管理などを学びます。 【キャリア】店長を経験した後は、マネージャーや、エリア全体を束ねる立場へ進む道があります。本社スタッフとして、メニューづくりや仕入れ、マーケティングの仕事へ移る道もあります。 【募集背景】接客に関心があり、お客様の笑顔のために働くことに喜びを見いだせる方。未経験でも、新しいことへの挑戦意欲を持つ方。チームでの仕事が好きで、周りと協力できる方。

