【鹿児島】調理長候補 ◆ゴルフ場レストラン運営／厨房・人材管理／業界トップクラス
鹿児島県 ／ 想定年収 400〜550万円
- 仕事内容
- この求人は、鹿児島県のゴルフ場に併設されたレストランで、調理長候補を担う正社員の募集です。 厨房全体のマネジメントを軸に、メニューの調理と品質管理、食材の仕入れや原価の管理、調理スタッフの育成・配置といった人材管理まで、厨房運営を取りまとめる役割を担います。 これまで培ってきた調理の技術と、現場をまとめる経験の両方を活かせるポジションです。 雇用形態は正社員で、勤務地は鹿児島県内のゴルフ場です。 想定年収は400万円から550万円のレンジで、経験や能力をふまえて決定されます。