飲食店の店舗運営職(ホール・キッチンから店長候補へ)
神奈川県 藤沢市 / 想定年収 350〜500万円
- 仕事内容
- 店舗運営の入口として、ホールとキッチンの両方に入ります。 経験を積むと、食材の発注や資材の管理にも関わり、時間帯責任者、店長へと段階を踏んでいきます。 目安は時間帯責任者が約1~2年、店長登用が約5年です。 ・接客では、お客様のご案内、料理の提供、会計を行います。 ・厨房では、調理と仕込みを行います。 ・経験を積むと、食材と資材の発注や管理を任されます。 ・メニューの作り方やホールの動き方は、店長や経験の長いスタッフから直接教わります。 ・アルバイトに任せる業務を、まず自分が身につけるところから始めます。
- 応募条件
- ・業界・職種ともに未経験の方を歓迎します。学歴は問わず、ブランクがあっても可、第二新卒も歓迎です。 ・社会人経験1年以上

