株式会社丸千代山岡家の社風・カルチャー・採用情報

ページ表示時点: 2026年9月｜公開情報の確認日は各出典を参照

経営理念：食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ。お客様・社会・社員に必要とされる企業であり続けることを目指す（公式サイトより）。

シフト制・24時間営業対応。週休2日制と週休3日制（夜勤特化）のコースを選択できる。

最大5連休取得可能と公式に案内。

この記事のポイント

現場主義：本部スタッフの80%が店長経験者
経営理念：食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ。
お客様・社会・社員に必要とされる企業であり続けることを目指す（公式サイトより）
シフト制・24時間営業対応。
週休2日制と週休3日制（夜勤特化）のコースを選択できる。
最大5連休取得可能と公式に案内
新入社員研修（研修センターで4〜5日間）・1ヶ月・3ヶ月フォローアップ研修・6ヶ月まで本部サポート。
資格取得サポート約50種類（受験費用補助）。
キャリアアッププログラム5種類あり
体力があり深夜・早朝勤務に対応できる人

企業情報

企業名: 株式会社丸千代山岡家
本社: 〒007-0827 北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32
従業員数: 776
上場: 東京証券取引所スタンダード市場（3399）
資本金: 3.3億円
設立: 1993年3月
代表: 代表取締役社長一由聡

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株式会社丸千代山岡家の社風・カルチャー概要

丸千代山岡家は食を通じて人と地域社会をつなぐ企業へを経営理念に掲げ現場主義・全直営による品質一貫性を重視する文化。本部スタッフの80%が店長経験者で現場経験を経営に活かす文化が根付いている。

株式会社丸千代山岡家の社風は、理念の言葉だけでなく、求人に示された役割、連携方法、評価、育成、働き方の運用から確認します。株式会社丸千代山岡家では、公開対象として確認できる求人が35件あります。

主な募集は「【つくば】総務事務◆正社員・土日祝休など働き方◎／「ラーメン山岡家」を中心に飲食店。

社風・企業文化の特徴

1現場主義：本部スタッフの80%が店長経験者
2全店直営による品質・オペレーションの統一
3勤続10年以上27.2%と飲食業界比で高い定着率
424時間営業・深夜勤務を前提とした体力重視の職場環境
5明るさ・声の大きさを重視した採用基準

ミッション・ビジョン・バリュー

株式会社丸千代山岡家のMVV

経営理念：食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ。お客様・社会・社員に必要とされる企業であり続けることを目指す（公式サイトより）。

職場環境

働き方の文化

シフト制・24時間営業対応。週休2日制と週休3日制（夜勤特化）のコースを選択できる。最大5連休取得可能と公式に案内。

求められる人材像

株式会社丸千代山岡家では「体力があり深夜・早朝勤務に対応できる人」など4つの要素が重視されています。

1体力があり深夜・早朝勤務に対応できる人
2明るく元気にコミュニケーションできる人
3飲食業界でキャリアアップを目指している人
4転勤に柔軟に対応できる人

採用データ

中途採用の割合	中途採用の正規雇用労働者比率91%（2020年度）。
ダイバーシティ	確認できた情報なし。
採用大学	確認できた情報なし。

研修・教育制度

新入社員研修（研修センターで4〜5日間）・1ヶ月・3ヶ月フォローアップ研修・6ヶ月まで本部サポート。資格取得サポート約50種類（受験費用補助）。キャリアアッププログラム5種類あり。

採用プロセス

選考の流れ

書類選考 → 面接1〜2回 → 内定。難易度は低く即日〜数日での内定連絡が多い。

まとめ: 株式会社丸千代山岡家の社風・カルチャー・採用情報

体力があり深夜・早朝勤務に対応できるかを自問しておく
店舗から本部へのキャリアパスに関心があるかを確認する
明るく元気なコミュニケーションが評価されやすい社風と言える
抽象的な社風表現を具体的な行動例へ置き換える

株式会社丸千代山岡家の掲載求人（35件）

キャリビーに掲載中の株式会社丸千代山岡家の求人です。職種・勤務地で絞り込んで、転職の判断材料にしてください。

職種別の求人数

職種	求人数
販売・サービス	32件
その他	2件
企画・マーケティング	1件

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全35件

販売・サービス32件

【帯広】ラーメン山岡家の店長候補／東証STD上場／未経験から食と経営のプロへ挑戦

360〜420万円北海道帯広市販売・サービス

【北見】ラーメン山岡家の店長候補／東証STD上場／未経験から食と経営のプロへ挑戦

360〜420万円北海道北見市販売・サービス

【中標津】ラーメン山岡家の店長候補／東証STD上場／未経験から食と経営のプロへ挑戦

360〜420万円北海道標津郡販売・サービス

【千歳】ラーメン山岡家の店長候補／東証STD上場／未経験から食と経営のプロへ挑戦

360〜420万円北海道千歳市販売・サービス

【旭川】ラーメン山岡家の店長候補／東証STD上場／未経験から食と経営のプロへ挑戦

360〜420万円北海道旭川市販売・サービス

【余市】ラーメン山岡家の店長候補／東証STD上場／未経験から食と経営のプロへ挑戦

360〜420万円北海道余市販売・サービス

その他2件

【北海道／平取町】未経験歓迎《ラーメン山岡家で使う長ネギ栽培スタッフ】正社員・年休120日・UI歓迎

300〜400万円北海道その他

【つくば】サポート・ヘルプデスク／システム保守◇土日祝休／転勤無／全国展開のラーメンチェーン

336〜360万円茨城県つくば市その他

企画・マーケティング1件

【つくば】総務事務◆正社員・土日祝休など働き方◎／「ラーメン山岡家」を中心に飲食店を複数ブランド経営

350〜400万円茨城県つくば市企画・マーケティング

調査・編集方針

キャリビー編集部が、公式サイト・IR・採用情報・公開求人・口コミサイトなどの公開情報を検索し、必要に応じてAIを補助利用して整理しています。確認できない企業固有情報は掲載せず、転職判断に影響する条件は、各出典と応募時点の求人票で最新情報を確認してください。

出典・参考情報

本文の根拠として確認した公開情報です。制度・数値・選考内容は変更される場合があります。

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よくある質問

Q.株式会社丸千代山岡家が求める人材像は？

A.体力があり深夜・早朝勤務に対応できる人。明るく元気にコミュニケーションできる人。飲食業界でキャリアアップを目指している人。転勤に柔軟に対応できる人

Q.株式会社丸千代山岡家の採用大学は？

A.確認できた情報なし。

Q.株式会社丸千代山岡家のミッション・ビジョンは？

A.経営理念：食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ。お客様・社会・社員に必要とされる企業であり続けることを目指す（公式サイトより）。

Q.株式会社丸千代山岡家は年功序列？実力主義？

A.シフト制・24時間営業対応。週休2日制と週休3日制（夜勤特化）のコースを選択できる。最大5連休取得可能と公式に案内。

Q.株式会社丸千代山岡家の中途採用比率は？

A.中途採用の正規雇用労働者比率91%（2020年度）。

Q.株式会社丸千代山岡家の研修・教育制度は？

A.新入社員研修（研修センターで4〜5日間）・1ヶ月・3ヶ月フォローアップ研修・6ヶ月まで本部サポート。資格取得サポート約50種類（受験費用補助）。キャリアアッププログラム5種類あり。

Q.株式会社丸千代山岡家の公開求人は何件ありますか？

A.東京証券取引所スタンダード市場上場企業の株式会社丸千代山岡家は現在35件の公開求人があります。販売・サービス・その他・企画・マーケティングを中心に北海道・茨城県で募集しています。

Q.株式会社丸千代山岡家の求人の想定年収レンジは？

A.求人の想定年収は300〜420万円（中央値390万円）です。販売・サービスなどの職種や経験年数により異なります。