株式会社丸千代山岡家 【北広島】ラーメン山岡家の店長候補/東証STD上場/未経験から食と経営のプロへ挑戦販売・サービスの求人
株式会社丸千代山岡家とは
株式会社丸千代山岡家は、24時間営業・ロードサイド型の「ラーメン山岡家」を全国直営で展開する東証スタンダード上場企業です(証券コード3399)。本社は札幌市。2026年1月期は売上高430億円(前期比24.3%増)・純利益とも過去最高を更新し、店舗数は195店(全国31都道府県)。フランチャイズを使わない直営主義と店内仕込みのスープが特徴です。
販売・サービスの募集要項
| 職種 | 販売・サービス |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 北海道 北広島市 |
| 想定年収 | 360〜420万円 |
この求人の魅力
・上場企業(グループ含む)で、長期的に腰を据えて働ける環境です。
・職種・業種が未経験の方も応募でき、入社後の研修・教育体制が整っています。

販売・サービスの仕事内容
北海道北広島市のラーメン山岡家で、店長候補を募集します。
ラーメンチェーン「山岡家」を直営展開する株式会社丸千代山岡家の店舗運営を担うポジションで、札幌に隣接する道央の北広島市の店舗への配属を想定しています。
未経験からスタートし、調理オペレーションや接客、スタッフのシフト管理、売上・原価の数値管理まで、一店舗をまとめるマネジメント全般を段階的に身につけていきます。
最初は現場の調理・接客から覚え、業務の流れをつかんだうえで店舗運営の責任者を目指す流れです。
雇用形態は正社員で、想定年収は360万〜420万円。
経験やスキルに応じて決まります。
店舗での実務が中心となるため、料理や飲食店の経験は問いません。
近年は新しい街づくりも進む北広島で、温かい一杯を地域のお客様に届けながら、人と接することやチームで一つの店を動かすことに関心がある方に向いた仕事です。
同社は北海道札幌市に本社を置き、店内仕込み・24時間営業を基本とした直営チェーンとして、味噌ラーメン山岡家や煮干しラーメン山岡家などのブランドを展開しています。
東京証券取引所スタンダード市場に上場しており(証券コード3399)、東日本を中心に店舗網を広げてきました。
直営展開のため、北広島市の店舗で店長として培う運営ノウハウが、そのまま会社の事業成長につながっていきます。
具体的な業務内容や評価制度、選考の流れについては、キャリビーのアドバイザーが個別にご案内します。
(会社情報は株式会社丸千代山岡家の公開情報およびIR資料にもとづく)
販売・サービスの具体的な業務内容
・店舗の調理オペレーションと接客対応
・スタッフのシフト管理・育成
・売上や原価などの店舗数値の管理
・店長として店舗運営全般を統括
販売・サービスに必要なスキル
歓迎


