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株式会社 丸亀製麺の働き方・ワークライフバランス

最終更新: 2026年8月 ｜ 株式会社 丸亀製麺の働き方・ワークライフバランスを徹底分析

丸亀製麺の働き方は、OpenWorkの口コミ集計で月間残業時間34.7時間、有給消化率54.8%という数値が確認できます。ただし有給消化率は回答者によって0%から100%まで幅があり、配属店舗の人員体制によって実態が大きく変わる点に注意が必要です。

口コミでは「人員不足が永遠のテーマ」という指摘が繰り返し見られる一方、「飲食業界の中では労働環境がしっかりしている」という相対的に肯定的な評価も存在し、評価が分かれる領域といえます。

この記事のポイント

  • 月間平均残業時間は34.7時間です（OpenWork口コミ130件の集計値）。

  • 有給休暇消化率の平均は54.8%ですが、個人差が大きく0%〜100%まで幅があります。

  • 繁忙店舗では閉店作業などを少人数でこなす必要があり業務負荷が高まりやすいとの口コミがあります。

  • 店舗運営職はリモートワークが想定されていない業務形態です。

  • 退職検討理由として人員不足による過重労働、本部と店舗の距離感が挙げられています。

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企業情報

企業名
株式会社 丸亀製麺
本社
東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
従業員数
1,470名（2025年9月1日時点）
資本金
1,000万円
設立
2016年3月
代表
山口寛（代表取締役社長）
株式会社 丸亀製麺の求人・企業情報を見る →

株式会社 丸亀製麺の働き方の概要

OpenWorkの口コミベースでは月間残業時間34.7時間、有給消化率54.8%という統計が出ており、店舗の人員体制によって働き方に差が出やすい傾向があります。

ワークライフバランスの主要データ

平均残業時間

月平均34.7時間（OpenWork口コミ130件の集計値より）。

有給取得率

有給休暇消化率は平均54.8%（OpenWork集計）ですが、回答者間で0%〜100%までばらつきが大きく、店舗・上長による差が大きい点がうかがえます。

リモートワーク

店舗運営職は業務の性質上リモートワークは想定されていません。本社機能側の制度については公開情報から確認できませんでした。

繁忙期・閑散期

ランチ・ディナーのピークタイムに加え、繁忙期は人手不足が重なりやすいとの口コミが見られます。具体的な繁忙月の統計は公開情報からは確認できませんでした。

部署・職種別の残業傾向

株式会社 丸亀製麺の店舗運営（店長・マネージャー）・本社機能（企画・管理職）など2部署の残業傾向を調査しました。

店舗運営（店長・マネージャー）人員が手薄な店舗では残業が増えやすいとの口コミが複数見られます
本社機能（企画・管理職）公開情報からは具体的な時間数を確認できませんでした

「激務」の実態

株式会社 丸亀製麺の労働環境の実態

口コミでは「人員不足が永遠のテーマ」「閉店作業を少人数でこなす必要がある」といった指摘があり、繁忙店舗の店長は業務負荷が高くなりやすい傾向がうかがえます（OpenWork口コミより）。一方で「飲食業界の中では労働環境がしっかりしている」との相対評価コメントも見られます。

パワハラの実態・対策

ハラスメントに関する口コミ・対策

公開情報から組織的なハラスメント事案は確認できませんでした。個別の口コミでは上司との関係性に言及するコメントが一部見られます。

退職理由で多いもの

  • 1人員不足による過重労働（OpenWork退職検討理由より）
  • 2本部と店舗（営業側）の距離感・意思疎通の課題
  • 3転勤や勤務地の制約によるワークライフバランスの難しさ

業界平均との比較

業界水準との比較

月間残業34.7時間という水準は外食チェーンの店舗運営職としては珍しくない範囲ですが、有給消化率のばらつきが大きい点は店舗ごとのマネジメント差を反映していると考えられます。

まとめ: 株式会社 丸亀製麺の働き方・ワークライフバランス

  1. 配属予定店舗の人員体制や有給取得のしやすさを、面接時に具体的に確認することをおすすめします。

  2. 繁忙期の業務量について、店長経験者の口コミを事前に確認しておくとギャップを減らせます。

  3. ワークライフバランスを重視する場合は、転勤の有無や勤務地の希望条件をあらかじめ整理しておきましょう。

株式会社 丸亀製麺の掲載求人（142件）

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職種別の求人数

職種求人数
販売・サービス職132件
企画・管理4件
企画・マーケティング2件
その他1件
ITエンジニア1件
販売・サービス1件
クリエイター・クリエイティブ職1件

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全142件

販売・サービス職132件

【香川／未経験歓迎】丸亀製麺の店長候補◆年収439万～／転勤無×手厚い研修◎◆年2回7連休取得制度有

400〜500万円 香川県 販売・サービス職

【山口／未経験歓迎】丸亀製麺の店長候補◆年収439万～／転勤無×手厚い研修◎◆年2回7連休取得制度有

400〜500万円 山口県 販売・サービス職

【高知／未経験歓迎】丸亀製麺の店長候補◆年収439万～／転勤無×手厚い研修◎◆年2回7連休取得制度有

400〜500万円 高知県 販売・サービス職

【鳥取／未経験歓迎】丸亀製麺の店長候補◆年収439万～／転勤無×手厚い研修◎◆年2回7連休取得制度有

400〜500万円 鳥取県 販売・サービス職

【徳島／未経験歓迎】丸亀製麺の店長候補◆年収439万～／転勤無×手厚い研修◎◆年2回7連休取得制度有

400〜500万円 徳島県 販売・サービス職

【愛媛/エリア限定職】手作り・できたてのこだわりを提供！／丸亀製麺の正社員スタッフ◆豊富なキャリア有

400〜500万円 愛媛県 販売・サービス職

企画・管理4件

企画・マーケティング2件

その他1件

ITエンジニア1件

販売・サービス1件

クリエイター・クリエイティブ職1件

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よくある質問

Q.株式会社 丸亀製麺の平均残業時間は？
A.月平均34.7時間（OpenWork口コミ130件の集計値より）。 残業時間は部署や時期によって変動するため、希望する職種の傾向も確認しましょう。
Q.株式会社 丸亀製麺の有給取得率は？
A.有給休暇消化率は平均54.8%（OpenWork集計）ですが、回答者間で0%〜100%までばらつきが大きく、店舗・上長による差が大きい点がうかがえます。 有給取得率は部署の雰囲気や繁忙期によっても異なります。
Q.株式会社 丸亀製麺はリモートワークできる？
A.店舗運営職は業務の性質上リモートワークは想定されていません。本社機能側の制度については公開情報から確認できませんでした。 リモートワークの適用範囲は職種やチームによって異なる場合があります。
Q.株式会社 丸亀製麺は激務？
A.口コミでは「人員不足が永遠のテーマ」「閉店作業を少人数でこなす必要がある」といった指摘があり、繁忙店舗の店長は業務負荷が高くなりやすい傾向がうかがえます（OpenWork口コミより）。一方で「飲食業界の中では労働環境がしっかりしている」との相対評価コメントも見られます。 「激務」の印象はポジションや部署によって大きく異なるため、本記事の詳細分析を参考にしてください。
Q.株式会社 丸亀製麺のパワハラの実態は？
A.公開情報から組織的なハラスメント事案は確認できませんでした。個別の口コミでは上司との関係性に言及するコメントが一部見られます。 ハラスメント対策の有無は転職先選びの重要な判断材料です。
Q.株式会社 丸亀製麺の働き方は業界平均と比べてどう？
A.月間残業34.7時間という水準は外食チェーンの店舗運営職としては珍しくない範囲ですが、有給消化率のばらつきが大きい点は店舗ごとのマネジメント差を反映していると考えられます。 同業他社との比較で自分に合った働き方を見極めましょう。
Q.株式会社 丸亀製麺の繁忙期は？
A.ランチ・ディナーのピークタイムに加え、繁忙期は人手不足が重なりやすいとの口コミが見られます。具体的な繁忙月の統計は公開情報からは確認できませんでした。 繁忙期の負荷は年収とのバランスで評価することが大切です。
Q.株式会社 丸亀製麺の公開求人は何件ありますか？
A.株式会社 丸亀製麺は現在142件の公開求人があります。販売・サービス職・企画・管理・企画・マーケティングを中心に東京都・愛知県で募集しています。
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