株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの働き方・ワークライフバランス
最終更新: 2026年8月 ｜ 株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの働き方・ワークライフバランスを徹底分析
株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの本社勤務は、就業時間9:00〜18:00、所定労働8時間、休憩60分、年間休日121日（2025年）の土日祝休みと公式求人票に明記されています。勤務地は江坂本社（大阪府吹田市江坂町1-22-2）と東京事務所の2拠点です。
OpenWorkの集計では月間平均残業時間23.1時間、有給休暇消化率55.9％（クチコミ160件ベース）。回転寿司チェーンという業態から想像される働き方と、持株会社である江坂本社の管理部門の働き方はまったく別物として扱う必要があります。
この記事のポイント
本社の就業時間は9:00〜18:00、所定労働8時間、休憩60分。
年間休日は土日祝休みで2025年は121日と公式求人票に記載がある。
OpenWorkによると月間平均残業時間は23.1時間、有給休暇消化率は55.9％。
公式求人票でも複数の職種が残業30時間想定の年収を併記しており、会社側の想定レンジと大きくずれていない。
職種による差は明確で、社内SE・システム運用の求人は残業20時間以内、店舗設備管理は夜間・休日対応がほぼない本社内勤と条件が示されている。
有価証券報告書は今後の課題として、男性の育児休業取得率向上と長時間労働の是正を自ら挙げている。
改善途上であることを会社側が認めている点は評価材料になる。
従業員給付費用率は2025年9月期の26.6％から2026年9月期は27.0％へ引き上げる計画。
人件費を削って利益を作る方向には向かっていない。
企業情報
- 企業名
- 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
- 業種
- 外食・フードサービス（回転寿司チェーン持株会社）
- 本社
- 大阪府
株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの働き方の概要
株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの本社勤務は、就業時間9:00〜18:00・所定労働8時間・休憩60分、年間休日121日（2025年）の土日祝休みで、公式求人票に明記されています。OpenWorkの集計では月間平均残業時間23.1時間、有給休暇消化率55.9％。
回転寿司チェーンのイメージから想像される働き方と、持株会社である江坂本社の管理部門の働き方は別物として切り分けて判断する必要があります。
ワークライフバランスの主要データ
平均残業時間
OpenWorkによると月間平均残業時間は23.1時間（クチコミ160件ベース）です。公式求人票では複数の職種で残業30時間を想定した年収が併記されており、会社側も月30時間前後を上限側の想定レンジとして開示しています。一方でキャリビー掲載の社内SE・システム運用の求人には残業20時間以内という記載があり、部署による幅は小さくありません。
全社平均だけで判断せず、配属予定部署の実績を確認するのが実務的です。
有給取得率
有給休暇は入社時に5日、半年後にさらに5日が付与され、勤続に応じて10〜20日となります（公式求人票）。OpenWorkによる消化率は55.9％で、付与日数の半分強にとどまる計算です。有価証券報告書は今後の課題として長時間労働の是正と多様な働き方ができる環境の整備を挙げており、消化率の低さは会社側も認識している論点だと読めます。
入社初日から5日を使える設計自体は、転職直後の私用に充てやすい実務的な利点です。
リモートワーク
リモートワークの可否について公式求人票に記載はなく、就業時間は9:00〜18:00の固定で示されています。転職媒体側の求人情報では在宅勤務やフレックスに言及があるものの、職種ごとに運用が異なる可能性が高いため、応募職種単位で確認するのが確実です。勤務地は江坂本社と東京事務所の2拠点で、店舗設計のように現地業務が業務時間の半分程度を占める職種もあり、全職種一律の在宅運用にはなりにくい業務構成です。
繁忙期・閑散期
決算期は9月末で、11月上旬に決算短信、12月下旬に有価証券報告書を提出する年間サイクルです。経理、経営企画FP&A、IR関連の職種は10月から12月にかけて負荷が集中します。店舗開発と店舗設計は2026年9月期に105〜115店舗の新規出店を計画しており、出店時期が重なる期間に業務が集中する構造です。
第一設計課の求人には年間約10件の新規出店とリニューアル物件を担当し、内勤と現地業務が半々程度という記載があり、繁忙の形が職種によって違うことがわかります。
部署・職種別の残業傾向
株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの全社平均（OpenWork集計）・本社管理部門（求人票の想定残業）・社内SE・システム運用など4部署の残業傾向を調査しました。
| 全社平均（OpenWork集計） | 月23.1時間 |
|---|---|
| 本社管理部門（求人票の想定残業） | 月30時間想定 |
| 社内SE・システム運用 | 月20時間以内 |
| 店舗設備管理（本社内勤） | 夜間・休日対応はほぼなし |
「激務」の実態
株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの労働環境の実態
激務かどうかは所属で分かれます。江坂本社の管理部門は土日祝休み・年間休日121日・所定労働8時間で、OpenWorkの月間残業23.1時間と合わせると、外食企業の本社としては標準的な水準に収まります。一方、株式会社あきんどスシローの店舗職は年間休日108日以上のシフト制で、転職会議に寄せられたクチコミの傾向としても長時間労働や急な休日出勤が課題に挙がります。
同じFOOD & LIFE COMPANIESグループでも、働き方の設計が根本から違うという理解が出発点になります。
パワハラの実態・対策
ハラスメントに関する口コミ・対策
ハラスメントの発生状況を示す一次情報は公開されていません。制度面では、リスク管理規程に基づく内部統制委員会が設置され、グループ経営上重要なリスクの把握・分析・評価と改善策の策定を担うと有価証券報告書に記載されています。加えてエンゲージメントサーベイとパルスサーベイを定期実施し、制度企画や改善に反映する運用、およびグループ各社の多様な人財で構成するワークショップから経営へ提言する仕組みも明記されています。
労働組合は結成されていないため、これらのサーベイと提言経路が現場の声を上げるルートになります。
退職理由で多いもの
- 1店舗職では人員体制の都合で休日を確保しづらいという指摘が、転職会議やエン カイシャの評判のクチコミ傾向として挙がっている。
- 2有給休暇の消化率が55.9％（OpenWork）にとどまり、付与された日数を使い切りにくい実態がある。
- 3女性の昇進機会が限られると感じたことを退職検討理由に挙げる声が見られる。国内連結グループの管理職女性比率7.4％という実数と整合する。
- 4海外従業員が1年で2,742人増える拡大局面にあり、組織変更や部署異動の頻度・納得感を課題として挙げる声がクチコミサイトの傾向として語られている。
業界平均との比較
業界水準との比較
外食業界の上場企業と比べると、江坂本社の年間休日121日は完全週休2日制の一般的な事業会社と同水準で、外食としては上位に位置します。株式会社あきんどスシローの店舗職も、年間休日108日以上に有給や全店休業日を加えて平均年休実績120日以上と公式採用サイトで示しており、業界内では改善の進んだ部類です。人件費の扱いを見ると、従業員給付費用率は2024年9月期27.6％、2025年9月期26.6％、2026年9月期計画27.0％と推移しており、直近の利益率改善（営業利益率6.5％から8.4％へ）は人件費の圧縮ではなく原価と販管費の効率化で達成されています。
この点は、同業のくら寿司が2025年10月期に営業利益率2.2％にとどまったことと比べても、余力の差として表れています。
まとめ: 株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの働き方・ワークライフバランス
OpenWorkの残業23.1時間・有給消化55.9％は全社平均。
配属予定部署の実績を面接で個別に確認する。
決算期は9月末で、11月上旬の決算短信と12月下旬の有価証券報告書提出が控える。
経理・経営企画・IR系に応募するなら10月〜12月の負荷を想定しておく。
リモートワークの可否は公式求人票に記載がない。
在宅勤務の希望がある場合は、職種ごとの運用を条件面談で確認する。
店舗職（株式会社あきんどスシロー）と本社職では年間休日が108日以上と121日で13日以上違う。
応募先法人を取り違えたまま働き方を比較しない。
株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの掲載求人（20件）
キャリビーに掲載中の株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの求人です。職種・勤務地で絞り込んで、転職の判断材料にしてください。
職種別の求人数
| 職種 | 求人数 |
|---|---|
| 企画・管理 | 11件 |
| 販売・サービス職 | 2件 |
| 企画・マーケティング | 2件 |
| 技術職・専門職（建設・建築・不動産・プラント・工場） | 2件 |
| その他 | 1件 |
| 技術職（食品・香料・飼料） | 1件 |
| 技術職（SE・インフラエンジニア・Webエンジニア） | 1件 |
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全20件
企画・管理11件
【大阪府吹田市】デザート・問屋バイヤー／商品調達・開発／新規メーカー発掘・商品力向上
【大阪府吹田市】BIツール推進担当／データ活用支援・DX推進◆全社展開フェーズ・キャリアアップ可能
【江坂】経営企画FP&A◆中計・予算・業績管理／事業部門伴走／経営中枢×成長企業
【大阪府吹田市】海外事業部のデータ分析・経営企画／海外子会社支援・キャリアアップ可能
【大阪・江坂】労務◆行政対応・安全衛生運営／約6万人規模の管理中枢で専門性を磨ける／「スシロー」運営
【江坂本社】バイヤー《グローバルな視点で食材の仕入れをリード》◆土日祝休／「スシロー」等でおなじみ
【大阪／吹田市】広報（社内広報・社外広報）◆中国語スキルを活かせる◆年間休日121日
【大阪／江坂】経理◆海外子会社管理・連結決算・開示対応／IFRS経験を活かす／プライム上場~
【江坂】経理◆日次業務から※将来は決算・税務業務でスキルアップ◎東証プライム上場安定基盤◆スシロー
【江坂】海外調達（専門職（課長）クラス）◆安定的な調達体制の構築◆プライム企業・「スシロー」展開
【東京】豊洲バイヤー（リーダークラス）◆鮮魚の仕入れや調達・交渉のリード／東証プライム上場
販売・サービス職2件
企画・マーケティング2件
技術職・専門職（建設・建築・不動産・プラント・工場）2件
その他1件
技術職（食品・香料・飼料）1件
技術職（SE・インフラエンジニア・Webエンジニア）1件
出典・参考情報
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よくある質問
Q.株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの平均残業時間は？
Q.株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの有給取得率は？
Q.株式会社FOOD & LIFE COMPANIESはリモートワークできる？
Q.株式会社FOOD & LIFE COMPANIESは激務？
Q.株式会社FOOD & LIFE COMPANIESのパワハラの実態は？
Q.株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの働き方は業界平均と比べてどう？
Q.株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの繁忙期は？
Q.株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの公開求人は何件ありますか？