味の素株式会社の働き方・ワークライフバランス
最終更新: 2026年8月 ｜ 味の素株式会社の働き方・ワークライフバランスを徹底分析
味の素株式会社の有給休暇取得率は78%（2025年期公表値）とされ、厚生労働省調査による全国平均58.3%を上回る水準です。年間総実労働時間は1,914時間（2025年期公表値）が開示されており、月次の残業時間は非公表とされていますが、フレックスタイム制やリモートワークの導入により働き方を選べるようになったという声があるとされています。
フレックスタイム制はコアタイムが無く、朝5時から夜22時までの範囲で勤務時間を選べる制度になっているとされています。
子が小学4年生になるまで、1日の勤務時間を30分単位で最大2時間半短縮できる制度もあるとされ、ライフステージに応じた働き方の選択肢が用意されているようです。
この記事のポイント
有給休暇取得率は78%（2025年期公表値）で全国平均58.3%を上回るとされています
年間総実労働時間は1,914時間（2025年期公表値）が開示されています
フレックスタイム制やリモートワークの導入で働き方を選べるようになったという声があるとされています
子が小学4年生になるまで最大2時間半の短時間勤務が可能な制度があるとされています
テレワークは2014年から制度化され、2017年以降は週1回出社すればあとはどこで働いてもよい形に拡充されたとされています
企業情報
- 企業名
- 味の素株式会社
- 本社
- 三重県
- 上場
- 東証プライム（2802）
味の素株式会社の働き方の概要
有給休暇取得率は78%（2025年期公表値）と全国平均を上回り、フレックスタイム制やリモートワークの導入で働き方の選択肢が広がっているとされています。
ワークライフバランスの主要データ
平均残業時間
月次の残業時間は非公表ですが、年間総実労働時間は1,914時間（2025年期公表値）とされています。
有給取得率
78%（2025年期公表値）とされ、厚生労働省調査による全国平均58.3%を上回る水準です。
リモートワーク
フレックスタイム制（コアタイム無し、朝5時〜夜22時の範囲で選択可）が導入されているとされています。テレワークは2014年から制度化され、2017年からは週1回出社すればあとはどこで働いてもよい形に拡充されたとされています。本社では約4分の3の社員が午後6時前に退社しているという報告もあります。
「激務」の実態
味の素株式会社の労働環境の実態
特に「激務」という評判は目立たず、リモートワーク導入により残業が減ったという声もあるとされています。
退職理由で多いもの
- 1部署間の評価差や年功序列的な処遇への不満
- 2研究開発分野での成果が出にくいことへの焦り
業界平均との比較
業界水準との比較
有給取得率は全国平均（58.3%）を上回る水準とされ、働き方改革への取り組みが比較的進んでいる企業と位置づけられています。
まとめ: 味の素株式会社の働き方・ワークライフバランス
有給取得率78%（2025年期公表値）や短時間勤務制度など、ライフステージに応じた働き方の選択肢を確認しておくとよいでしょう
月次残業時間は非公表のため、配属予定部署の実態は面接で確認するとよいとされています
フレックスタイム制・リモートワークの活用度合いは部署によって差がある可能性があります
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Q.味の素株式会社はリモートワークできる？
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