株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の働き方・ワークライフバランス

本文の更新日: 2026/8/7 ｜制度の対象年度・適用条件は各出典を参照

「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスの働き方を、残業・有給・シフト・離職の観点から確認する。

自社掲載中の求人33件の中心は店長候補職で、OpenWorkの企業分析では残業月35〜38時間・有給消化率53〜56%程度という数字が出ている。店舗職とバックオフィス職で負荷の出方が分かれるため、配属先の見極めが判断材料になる。

この記事のポイント

OpenWork企業分析(社員クチコミ集計)では月間残業35.7〜37.8時間、有給消化率53.5〜56.0%で推移
店長候補の中途求人票(エン転職)では月平均残業25時間・年間休日123日・転居転勤なしと公表
アルバイト・パートは残業がほぼ発生せず、GWと年末年始の繁忙期は時給が上乗せされる店舗がある
転職会議の口コミでは昇給幅の小ささと配属店舗によるマネジメント差が退職検討理由に挙がる
2019年12月期の493店舗・売上571億円から店舗数は現在約170店規模まで縮小した経緯がある

企業情報

企業名: 株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】

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株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の働き方の概要

「いきなり！ステーキ」を軸に33件の求人を掲載する同社は、店舗のアルバイト・パートと店長候補の正社員とで働き方の実態が分かれる。OpenWorkの企業分析では残業が月35〜38時間、有給消化率が53〜56%程度で推移し、外食業界平均(残業34.3時間・有給44.5%)と比べると有給の取りやすさが際立つ。

ただし転職会議には昇給幅の小ささと配属店舗によるマネジメント差を退職検討理由に挙げる口コミがあり、配属先次第で負荷が変わる会社だと分かる。

ワークライフバランスの主要データ

平均残業時間

OpenWorkの企業分析(社員クチコミ集計)では月間残業時間35.7〜37.8時間で推移。エン転職に掲載された店長候補の中途求人票では月平均25時間程度と公表されており、集計方法や職種によって幅がある。

有給休暇の取得状況

OpenWorkの企業分析では有給休暇消化率53.5〜56.0%で推移し、外食業界平均44.5%を上回る。転職会議には「アルバイトでも入社1年で有給が付与され、実際に取得できる風土がある」という口コミもある。数値は集計時期によって変動する。

リモートワーク

店舗の調理・接客を担う店長・スタッフ職はリモート勤務の対象外。本社(管理部門)のテレワーク運用の有無・頻度は公開情報から確認できなかった。

繁忙期・閑散期

ゴールデンウィークと年末年始は来店需要が高まる繁忙期で、マイナビバイト等の求人媒体では、この時期に時給が上乗せされる店舗やオープニング店舗の募集が出ている。決算資料に月次の客数傾向は開示されておらず、季節変動の規模までは裏付けが取れない。

部署・職種別の残業傾向

株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の店舗スタッフ(アルバイト・パート)・店長候補(正社員・求人票ベース)・全社員平均(OpenWork集計)など3部署の残業傾向を調査しました。

店舗スタッフ(アルバイト・パート)	残業はほぼ発生せず、発生時は1分単位で給与計算されるとの口コミがある。
店長候補(正社員・求人票ベース)	月平均25時間程度(エン転職掲載の求人票)。
全社員平均(OpenWork集計)	月35.7〜37.8時間程度。

業界平均との比較

業界水準との比較

OpenWorkのフードサービス・飲食業界平均比較では、有給休暇消化率53.5%が業界平均44.5%を上回る一方、残業時間は35.7時間で業界平均34.3時間とほぼ同水準。有給は取りやすいが、残業時間そのものが業界平均より少ないわけではない。

まとめ: 株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の働き方・ワークライフバランス

残業は店舗のアルバイト・パートでほぼ発生しない一方、店長候補は月25〜38時間程度で幅がある
有給消化率は53〜56%程度で外食業界平均の44.5%を上回る
繁忙期はGWと年末年始で、この時期は時給アップの対象になる店舗がある
離職理由は給与の伸びの鈍さと配属店舗によるマネジメント差が中心で、パワハラ関連の口コミも一部ある

株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の掲載求人（33件）

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職種別の求人数

職種	求人数
販売・サービス職	32件
企画・管理	1件

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販売・サービス職32件

【群馬／フレスポ藤岡】店長候補＜セカンドキャリア歓迎＞◆平均年齢41.5歳◆福利厚生◎／年休123

350〜400万円群馬県販売・サービス職

【神奈川／座間】店長候補＜セカンドキャリア歓迎＞◆平均年齢41.5歳◆福利厚生◎／年休123

350〜400万円神奈川県販売・サービス職

【大阪／四條畷・大阪】店長候補＜セカンドキャリア歓迎＞◆平均年齢41.5歳◆福利厚生◎／年休123

350〜400万円大阪府販売・サービス職

【岩手／盛岡・北上】店長候補＜セカンドキャリア歓迎＞◆平均年齢41.5歳◆福利厚生◎／年休123

350〜400万円岩手県販売・サービス職

【千葉／成田】店長候補＜セカンドキャリア歓迎＞◆平均年齢41.5歳◆福利厚生◎／年休123

350〜400万円千葉県販売・サービス職

【愛知／名古屋大須】店長候補＜セカンドキャリア歓迎＞◆平均年齢41.5歳◆福利厚生◎／年休123

350〜400万円愛知県名古屋市中区販売・サービス職

企画・管理1件

【錦糸町】教育研修／営業事務＜いきなり！ステーキ運営＞年休123日／手当充実／有休平均取得10日以上

400〜400万円東京都墨田区企画・管理

調査・編集方針

キャリビー編集部が、公式サイト・IR・採用情報・公開求人・口コミサイトなどの公開情報を検索し、必要に応じてAIを補助利用して整理しています。確認できない企業固有情報は掲載せず、転職判断に影響する条件は、各出典と応募時点の求人票で最新情報を確認してください。

出典・参考情報

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よくある質問

Q.株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の平均残業時間は？

A.OpenWorkの企業分析(社員クチコミ集計)では月間残業時間35.7〜37.8時間で推移。エン転職に掲載された店長候補の中途求人票では月平均25時間程度と公表されており、集計方法や職種によって幅がある。

Q.株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の有給休暇の取得状況は？

A.OpenWorkの企業分析では有給休暇消化率53.5〜56.0%で推移し、外食業界平均44.5%を上回る。転職会議には「アルバイトでも入社1年で有給が付与され、実際に取得できる風土がある」という口コミもある。数値は集計時期によって変動する。

Q.株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】はリモートワークできる？

A.店舗の調理・接客を担う店長・スタッフ職はリモート勤務の対象外。本社(管理部門)のテレワーク運用の有無・頻度は公開情報から確認できなかった。

Q.株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の働き方は業界平均と比べてどう？

A.OpenWorkのフードサービス・飲食業界平均比較では、有給休暇消化率53.5%が業界平均44.5%を上回る一方、残業時間は35.7時間で業界平均34.3時間とほぼ同水準。有給は取りやすいが、残業時間そのものが業界平均より少ないわけではない。

Q.株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の繁忙期は？

A.ゴールデンウィークと年末年始は来店需要が高まる繁忙期で、マイナビバイト等の求人媒体では、この時期に時給が上乗せされる店舗やオープニング店舗の募集が出ている。決算資料に月次の客数傾向は開示されておらず、季節変動の規模までは裏付けが取れない。

Q.株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の公開求人は何件ありますか？

A.株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】は現在33件の公開求人があります。販売・サービス職・企画・管理を中心に東京都・群馬県で募集しています。

Q.株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】の求人の想定年収レンジは？

A.求人の想定年収は350〜400万円（中央値375万円）です。販売・サービス職などの職種や経験年数により異なります。

Q.株式会社ペッパーフードサービス【いきなり！ステーキ運営企業】はどんな職種を募集していますか？

A.主な募集職種は販売・サービス職・企画・管理です。勤務地は東京都・群馬県・神奈川県が中心です。