亀田製菓株式会社の事業内容・強み・将来性
最終更新: 2026年8月 ｜ 亀田製菓株式会社の事業内容・強み・将来性を徹底分析
亀田製菓株式会社は1957年創業、新潟県新潟市本社の東証プライム上場企業(証券コード2220)。米菓の製造販売を主力とする食品メーカーで、国内米菓市場でシェア32.7%(2024年度)の圧倒的1位を誇る。
代表商品は「亀田の柿の種」「ハッピーターン」「ソフトサラダ」「つまみ種」等。
近年は「Rice Innovation Company」として米菓に留まらない米の可能性追求と海外展開を加速しており、製菓業から米業への転換を掲げている。連結従業員数は4,533名(2026年3月31日時点)。
この記事のポイント
1957年創業、国内米菓市場シェア32.7%(2024年度)の圧倒的1位企業(証券コード2220)
「亀田の柿の種」「ハッピーターン」「ソフトサラダ」「つまみ種」等の代表商品を持つ
「Rice Innovation Company」として米の可能性追求と海外展開を加速
連結従業員数4,533名(2026年3月31日時点)
新潟市・阿賀野市に3工場を持ち、全国7支店で営業展開
企業情報
- 企業名
- 亀田製菓株式会社
- 本社
- 新潟県
- 上場
- 東証プライム（2220）
亀田製菓株式会社の事業概要
亀田製菓は国内米菓市場シェア32.7%を誇るトップ企業。2025年3月期の連結売上高は1,032億円（過去最高）、営業利益55億円。
「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等の圧倒的ブランド力と60年以上の米の加工技術が強み。現在は「Rice Innovation Company」への変革を掲げ、北米事業の構造改革を推進。
2030年代前半に連結売上高1,800億円・海外比率50%を目標とするグローバル成長戦略を展開中。
事業セグメント
亀田製菓株式会社は国内米菓事業・海外事業・食品事業など3事業を展開しています。
国内米菓事業
約67%国内における米菓の製造販売。「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等の重点6ブランドを中心に展開。2025年3月期売上高697億48百万円（前期比5.2%増）
海外事業
約28%海外における米菓の製造販売。北米（TH FOODS等）・アジア各国に拠点。2025年3月期の海外売上高比率は38.0%。
Mary's Gone Crackersは2025年に売却しTH FOODSの完全子会社化で北米戦略を再構築
食品事業
約5%長期保存食、植物性乳酸菌、米粉パン、プラントベースフード等の製造販売。米の可能性を広げる新規事業領域
業績・売上
業績データ
連結売上高1,032億62百万円（2025年3月期、過去最高）。連結営業利益55億円、経常利益69億16百万円、当期純利益54億17百万円。2026年3月期予想は売上高1,375億円、当期純利益242億円。
亀田製菓株式会社の強み
- 1国内米菓市場シェア32.7%の圧倒的No.1ポジション
- 2「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等の高い知名度とブランド力
- 360年以上にわたり培った米の加工技術（製法1,000種超）
- 4グルテンフリー・健康志向トレンドとの親和性が高い米菓という商材特性
- 5海外展開の進展（海外売上比率38%、北米・アジアに製造拠点）
業界ポジション・競合
| 業界ポジション | 国内米菓市場で32.7%のシェアを持つ絶対的リーダー。米菓業界では2位以下に大差をつけている。食品業界全体ではカルビー等のスナック菓子大手と競合するが、「米菓」というカテゴリーでは独占的地位。 グローバルでは北米市場での存在感を高めつつある。 |
|---|---|
| 主な競合企業 | 三幸製菓（米菓業界2位）、岩塚製菓（米菓業界3位）、栗山米菓（「ばかうけ」シリーズ）、カルビー（スナック菓子大手）、湖池屋（スナック菓子） |
成長戦略
亀田製菓株式会社の成長戦略
2030年代前半に連結売上高1,800億円、海外売上比率50%を目標とする「中長期成長戦略2030」を策定。北米ではMary's Gone Crackersを売却し、TH FOODSを完全子会社化して構造改革を推進。日本の開発・製造技術×アジア拠点の生産力×北米市場を組み合わせた「ALL KAMEDA」戦略でリソースを最適化。
北米事業規模を従来の10倍（745億円）に拡大する計画。食品事業では植物性乳酸菌・プラントベースフード等で米の可能性を拡張。
将来性
国内米菓市場の成熟に対し、海外展開（特に北米）が成長ドライバー。TH FOODSとのシナジーで米菓技術の北米市場展開が本格化する見通し。グルテンフリー・健康志向の世界的トレンドは米菓に追い風。
2026年3月期は売上1,375億円・純利益242億円を見込む大幅増収増益予想。リスクとしては北米構造改革の実行リスク、為替変動、原材料価格の上昇がある。
入社理由
亀田製菓株式会社への入社理由として「国内No.1のポジションと「柿の種」「ハッピーターン」等の圧倒的ブランドに携われる」など5件が挙げられています。
入社の決め手
- 国内No.1のポジションと「柿の種」「ハッピーターン」等の圧倒的ブランドに携われる
- 北米市場10倍拡大という大規模な海外成長フェーズに参画できる
- 米の加工技術を活かした食品イノベーション（プラントベースフード等）に挑戦できる
- 住宅手当8割負担など実質待遇の手厚さ
- えるぼし・プラチナくるみん認定の働きやすい環境
リスク・課題
把握しておくべきリスク
- 国内米菓市場の成熟・少子高齢化による需要減退リスク
- 北米構造改革（Mary's売却→TH FOODS軸への転換）の実行リスク
- 原材料（米・油脂等）の価格上昇リスク
まとめ: 亀田製菓株式会社の事業内容・強み・将来性
国内米菓市場トップシェアの安定した事業基盤の中でキャリアを積める点が特徴
海外展開・新規事業への挑戦にも携われる成長機会がある
食品メーカーとしての伝統と革新の両方に関心がある人に向いている
亀田製菓株式会社の掲載求人（22件）
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職種別の求人数
| 職種 | 求人数 |
|---|---|
| 企画・管理 | 8件 |
| 技術職（食品・香料・飼料） | 6件 |
| 技術職（機械・電気） | 4件 |
| 製造・技術 | 2件 |
| ITエンジニア | 1件 |
| 事務・管理 | 1件 |
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企画・管理8件
【東京/築地】コーポレート広報◆柿の種・ハッピーターンでおなじみ／プライム上場
企業価値向上を牽引するIRマネージャー｜海外投資家対応にも挑戦できる成長ポジション
【東京/築地】IR担当(メンバー～AMクラス)◆プライム上場国内米菓No.1のリーディングカンパニー
【新潟】ECサイト運営（主任／係長クラス）～プライム上場亀田製菓G／EC体制の強化に向けて～
【新潟】財務マネージャー（予算管理・業績管理）◆プライム上場／亀田の柿の種やハッピーターン等を展開
【新潟／メンバークラス】財務（予算管理・業績管理）◆米菓国内NO.1／フレックス・在宅有
【新潟】経理(将来のリーダー候補)※東証プライム上場の米菓国内NO1のリーディングカンパニー
【新潟】経理マネージャー(決算・開示書類作成)※プライム上場の米菓国内NO1リーディングカンパニー
技術職（食品・香料・飼料）6件
新潟◆機能性食品素材研究（植物性乳酸菌・米タンパク質・米ペプチド）／柿の種やハッピーターンでおなじみ
新潟※エキスパート◆機能性食品素材研究（植物性乳酸菌・米タンパク質・米ペプチド）
新潟◆食品の品質監査(工場監査など)◆プライム上場／国内米菓No.1／「柿の種」や「ハッピーターン」
【新潟／メンバークラス】米粉パン/クッキーの商品設計・開発※プライム上場米菓国内NO.1／住宅補助有
【新潟／エキスパート】米粉パン/クッキーの商品設計・開発※プライム上場米菓国内NO.1／住宅補助有
【新潟】米菓・スナックの商品開発◆商品開発の基礎知識を活かせる／上場米菓国内NO.1／住宅補助有
技術職（機械・電気）4件
【新潟/胎内市※亀田製菓から出向】設備保全(アシスタントマネージャークラス)～プライム上場亀田製菓G
【新潟/胎内市※亀田製菓から出向】設備保全(メンバークラス)～プライム上場亀田製菓G
【新潟】設備保全◆「柿の種」や「ハッピーターン」でおなじみ東証プライム上場メーカー／福利厚生◎
新潟◆生産技術～設備立ち上げ~設計~工程改善に関われる～電気系出身の方へ／資格取得奨励制度有
製造・技術2件
ITエンジニア1件
事務・管理1件
出典・参考情報
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よくある質問
Q.亀田製菓株式会社の強みは？
Q.亀田製菓株式会社の将来性は？
Q.亀田製菓株式会社への入社理由で多いものは？
Q.亀田製菓株式会社の競合企業は？
Q.亀田製菓株式会社の業界でのポジションは？
Q.亀田製菓株式会社の成長戦略は？
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Q.亀田製菓株式会社の求人の想定年収レンジは？