株式会社ダイセル 【新潟】研究開発（機能性食品素材）※微生物・食品安全の知見を活かせる／プライム上場総合化学メーカー製造・技術の求人

化学メーカーの技術は、人の健康を支える素材にもつながっています。

新潟県の拠点で、機能性食品素材の研究開発に携わるポジションです。

微生物や食品安全の知見を活かしながら、人々の「健康」という価値に直結する素材を生み出していく仕事です。

■ 株式会社ダイセルという会社

1919年創業、東証プライム上場（証券コード4202）の総合化学メーカーです。

基本理念に「価値共創によって人々を幸せにする会社」を掲げ、健康・安全安心・便利快適・環境の4領域を価値提供の起点としています。

メディカル・ヘルスケア領域は、化学の技術を人の暮らしと健康へ橋渡しする注力分野の一つです。

■ この仕事でやること

・機能性食品素材の研究開発、配合や製法の検討

・微生物や発酵プロセスに関する評価・改善

・食品安全に関わる品質・規格の検討

・関連部門や外部機関と連携した製品化の推進

■ この仕事の面白さ・身につくもの

微生物・発酵と食品安全という専門性を、機能性素材という形で社会に届けられる点が魅力です。

素材の機能を科学的に裏づけ、人の健康に資する製品へと育てていく過程で、研究者としての専門性と製品開発の視点を併せ持つ力が養われます。

化学メーカーの幅広い技術基盤を背景に研究に取り組める環境です。

■ こんな方に向いています

・微生物、発酵、食品科学いずれかの研究・開発経験がある方

・食品安全や品質に対する高い意識を持てる方

・基礎研究にとどまらず、製品化まで見据えて取り組みたい方

勤務地は新潟県。

年収目安は800万〜1100万円。

人の健康を支える機能性食品素材を、研究開発の立場から生み出すポジションです。

■ 働く環境・待遇

・年間休日123日

・女性活躍推進の取り組みが評価され、2020年9月28日付で厚生労働大臣より「えるぼし」三つ星（5基準すべて達成）の認定を取得

・在宅勤務制度は2018年10月に対象を全社員へ拡大し回数の上限も撤廃、首都圏を中心にサテライトオフィスを設置

・フレックスタイム制・短時間勤務制度を導入し、ライフステージに応じて働き方を選べる

・2023年度の育児休業取得率は男性89.8%、女性112.5%（有期雇用労働者含む）

・相互扶助組織「友愛会」による結婚祝金・出産祝金・入院費補助金・介護支援金などの給付に加え、家賃補助、社員持株会などの福利厚生

■ 職場の評判・傾向（検証できる範囲で）

公開クチコミでは、年間休日や有給休暇が取りやすくワークライフバランスを保ちやすいという声がある一方、化学メーカーらしく保守的で年功序列の傾向があるという指摘も見られます。

住宅補助などの待遇面は手厚いと評価されています。

新潟県の拠点で、機能性食品素材の研究開発、微生物・発酵プロセスの評価改善、食品安全に関わる品質・規格の検討、製品化推進を担う。