【香川県東かがわ市】鮮魚部門チーフ候補／マネジメント経験歓迎◆売上好調につきキャリアアップの機会多数

仕事内容

うどんの本場・香川で、地域の鮮魚売場を切り盛りする。クスリのアオキの香川県東かがわ市の店舗で、鮮魚部門のチーフ候補を募集します。売場づくりからマネジメントまで、これまでの経験を活かせるポジションです。 ■ クスリのアオキという会社 調剤を併設したドラッグストアを各地に広げてきた小売チェーンで、食品が売上の半分超を占めるまでに成長しています。生鮮食品の品揃え強化を進めるなか、鮮魚は集客の核となる部門です。東かがわ市の店舗で、その売場運営をリードします。 ■ この仕事でやること ・鮮魚の品揃え設計と発注、在庫・鮮度の管理 ・刺身・切り身などの加工と季節に合わせた売場づくり ・売上・粗利・廃棄ロスの数値管理 ・部門スタッフの育成とシフト・作業の差配 ■ この仕事の面白さ・身につくもの 鮮魚チーフは、仕入れの量・加工・値付けまでを自分で組み立て、その結果が売場の数字に表れる役割です。どう売り切るかを考え抜く面白さは、この仕事ならではのもの。生鮮を伸ばす会社の方針のなかで、部門を一つの事業として動かす運営力を磨けます。 ■ こんな方に向いています ・スーパーや鮮魚売場でのマネジメント経験を活かしたい方 ・数値を見ながら売場を改善することに面白さを感じる方 ・人を育て、チームで成果を出すことにやりがいを持てる方 勤務地は香川県東かがわ市の店舗、雇用形態は正社員です。想定年収はおよそ343万円から504万円。詳しい業務内容や選考の流れは、キャリビーのアドバイザーがご案内します。

具体的な業務内容

・ドラッグストア店舗における鮮魚部門のチーフ候補としての売場運営 ・鮮魚商品の品揃え、発注、加工、在庫・鮮度管理 ・売上・粗利・ロスの数値管理と部門スタッフの育成

求めるスキル