株式会社クスリのアオキ 【千葉県市原市】鮮魚部門チーフ候補／マネジメント経験歓迎◆売上好調につき、キャリアアップの機会多数！その他の求人

同じ魚でも、並べ方と打ち出し次第で売れ方は変わります。

その差を生むのが鮮魚チーフの仕事です。

千葉県市原市の店舗で、クスリのアオキの鮮魚部門を率いるチーフ候補を募集します。

■ クスリのアオキという会社

調剤を併設した近隣型の店舗を各地に広げてきた小売チェーンで、食品が売上の半分超を占めるまでに成長しています。

生鮮食品の品揃え強化を進めるなか、鮮魚は集客の核となる部門です。

市原市の店舗で、その売場運営を任されるのがこのポジションです。

■ この仕事でやること

・鮮魚の品揃え設計と発注、在庫・鮮度の管理

・刺身・切り身などの加工と季節に合わせた売場づくり

・売上・粗利・廃棄ロスの数値管理

・部門スタッフの育成とシフト・作業の差配

■ この仕事の面白さ・身につくもの

仕入れの量も、加工の仕方も、値付けも、チーフの判断で決まります。

自分の組み立てが売場の数字に表れる手応えは、この役割でしか味わえません。

生鮮を伸ばす会社の方針のなかで、部門を一つの事業として動かす運営力を磨けます。

■ こんな方に向いています

・スーパーや鮮魚売場でのマネジメント経験を活かしたい方

・数値を見ながら売場を組み立てることに面白さを感じる方

・人を育て、チームで成果を出すことにやりがいを持てる方

勤務地は千葉県市原市の店舗、雇用形態は正社員です。

想定年収はおよそ343万円から504万円。

詳しい業務内容や選考の流れは、キャリビーのアドバイザーがご案内します。

・ドラッグストア店舗における鮮魚部門のチーフ候補としての売場運営

・鮮魚商品の品揃え、発注、加工、在庫・鮮度管理

・売上・粗利・ロスの数値管理と部門スタッフの育成