【宮城県大崎市】鮮魚部門チーフ候補／マネジメント経験歓迎◆売上好調につき、キャリアアップの機会多数！

仕事内容

東北は、クスリのアオキがいま最も勢いよく店舗を増やしているエリアの一つです。食品スーパーのM&Aも重ね、生鮮の品揃えに磨きをかけています。その一翼を担う宮城県大崎市の店舗で、鮮魚部門のチーフ候補を募集します。 ■ クスリのアオキという会社 北陸発祥のドラッグストアチェーンで、2025年5月期の連結売上高は5,014億円。近年は東北・関東で食品スーパーを譲り受けるなど、生鮮を軸にした出店とドミナント化を加速しています。青果・精肉・惣菜・鮮魚を揃える「生鮮フルライン」の店づくりが、その成長を支える柱です。 ■ この仕事でやること ・鮮魚売場の品揃え、加工、発注、売場づくり ・旬や地域の嗜好を踏まえた商品構成の設計 ・部門メンバーの育成とシフトの組み立て ・売上・荒利・廃棄など部門数値の管理と改善 ■ この仕事の面白さ・身につくもの 出店が続くエリアだからこそ、売場を立ち上げ、軌道に乗せていく経験を積みやすいのがこの仕事の魅力です。鮮魚という鮮度勝負の商品を、仕入れから売り切りまで一気通貫で動かすため、専門スキルと数値マネジメントが同時に鍛えられます。成果を出せば、より大きな売場や複数店を見る役割へ広がる可能性もあります。 ■ こんな方に向いています ・鮮魚部門での加工や売場運営の経験がある方 ・チームをまとめ、育成するマネジメントに挑戦したい方 ・伸びている地域で、自分の裁量で売場を作りたい方 勤務地は宮城県大崎市。雇用形態は正社員、想定年収は343万〜504万円です。東北で拡大を続けるチェーンの、鮮魚部門の中心として活躍したい方をお待ちしています。

具体的な業務内容

・鮮魚部門のチーフ候補としての売場運営 ・鮮魚商品の品揃え、加工、発注、売場づくり ・部門メンバーの育成・シフト管理、部門数値の管理と改善

求めるスキル