株式会社美山の事業内容・強み・将来性
最終更新: 2026年8月 ｜ 株式会社美山の事業内容・強み・将来性を徹底分析
株式会社美山は1970年、千葉県市川市で「美山商店」として創業(海産物珍味販売)し、1977年に漬物販売を開始、1993年からキムチ製造に参入した。2013年に成田工場を新設し、2019年には植物性乳酸菌の肌保湿に関する機能性表示を国内で初めて取得するなど、発酵技術を活かした研究開発にも力を入れている。
千葉県船橋市に本社を置く未上場のキムチ専業メーカーで、キムチ生産販売数量では国内最大級とされる。
従業員数は130名(平均年齢37.0歳)で、成田工場には正社員約36名・パート含め約90名が勤務する。売上高は過去の報道で2011年頃約82億円、2019年2月期は約75億円見込みとされているが、直近年度の具体的な数値は公開情報からは確認できていない。
上場準備を進めているとされる。
この記事のポイント
1970年に「美山商店」として創業し、1993年からキムチ製造に参入した未上場のキムチ専業メーカー。
キムチ生産販売数量では国内最大級とされる。
従業員数は130名(平均年齢37.0歳)、成田工場には正社員約36名・パート含め約90名が勤務する。
2019年に植物性乳酸菌の肌保湿に関する機能性表示を国内で初めて取得するなど、発酵技術を活かした研究開発に力を入れている。
上場準備を進めているとされるが、正式な上場完了は確認できていない。
企業情報
- 企業名
- 株式会社美山
- 本社
- 千葉県
事業セグメント
株式会社美山はキムチ製造・販売事業・研究開発など2事業を展開しています。
キムチ製造・販売事業
自社ブランドキムチの製造・販売が中核事業。キムチ生産販売数量で国内最大級とされる
研究開発
植物性乳酸菌等の発酵技術を活かした機能性商品の開発。2019年に肌保湿に関する機能性表示を国内で初めて取得
業績・売上
業績データ
過去の報道では2007年頃約48億円、2011年頃約82億円、2019年2月期は約75億円見込みとされる。直近年度の具体的な売上高は公開情報からは確認できていない。
業界ポジション・競合
主な競合企業
東海漬物、ピックルスコーポレーション
まとめ: 株式会社美山の事業内容・強み・将来性
キムチ・発酵食品という専門領域でのキャリアに関心がある人にとって、国内最大級の実績を持つ企業でのキャリア形成が期待できる。
上場準備中の成長企業であるため、IPOに向けた組織づくりの経験を積みたい人にも注目される環境と言える。
直近の売上高等の最新の経営状況は公開情報が限定的なため、選考時に直接確認しておくとよい。
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技術職（食品・香料・飼料）13件
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その他2件
製造・技術1件
経理・財務1件
技術職（SE・インフラエンジニア・Webエンジニア）1件
営業職1件
技術職（機械・電気）1件
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