メインコンテンツへスキップ
キャリビー

株式会社美山の事業内容・強み・将来性

ページ表示時点: 2026年9月 | 公開情報の確認日は各出典を参照

株式会社美山は1970年、千葉県市川市で「美山商店」として創業(海産物珍味販売)し、1977年に漬物販売を開始、1993年からキムチ製造に参入した。2013年に成田工場を新設し、2019年には植物性乳酸菌の肌保湿に関する機能性表示を国内で初めて取得するなど、発酵技術を活かした研究開発にも力を入れている。

千葉県船橋市に本社を置く未上場のキムチ専業メーカーで、キムチ生産販売数量では国内最大級とされる。

過去の報道では2007年頃約48億円、2011年頃約82億円、2019年2月期は約75億円見込みとされる。直近年度の具体的な売上高は公開情報からは確認できていない。

この記事のポイント

  • 過去の報道では2007年頃約48億円、2011年頃約82億円、2019年2月期は約75億円見込みとされる。

    直近年度の具体的な売上高は公開情報からは確認できていない

  • 1970年に「美山商店」として創業し、1993年からキムチ製造に参入した未上場のキムチ専業メーカー

  • キムチ生産販売数量では国内最大級とされる

  • 従業員数は130名(平均年齢37.0歳)、成田工場には正社員約36名・パート含め約90名が勤務する

  • 2019年に植物性乳酸菌の肌保湿に関する機能性表示を国内で初めて取得するなど、発酵技術を活かした研究開発に力を入れている

企業情報

企業名
株式会社美山
本社
千葉県

株式会社美山の事業概要

株式会社美山の事業を、顧客への提供価値、収益構造、成長余地、リスクの順に整理しています。

事業内容

株式会社美山は1970年、千葉県市川市で「美山商店」として創業(海産物珍味販売)し、1977年に漬物販売を開始、1993年からキムチ製造に参入した。2013年に成田工場を新設し、2019年には植物性乳酸菌の肌保湿に関する機能性表示を国内で初めて取得するなど、発酵技術を活かした研究開発にも力を入れている。千葉県船橋市に本社を置く未上場のキムチ専業メーカーで、キムチ生産販売数量では国内最大級とされる。

事業セグメント

株式会社美山はキムチ製造・販売事業・研究開発、2つの事業領域を展開しています。

キムチ製造・販売事業

自社ブランドキムチの製造・販売が中核事業。キムチ生産販売数量で国内最大級とされる。

研究開発

植物性乳酸菌等の発酵技術を活かした機能性商品の開発。2019年に肌保湿に関する機能性表示を国内で初めて取得。

業績・売上

公表されている業績情報

過去の報道では2007年頃約48億円、2011年頃約82億円、2019年2月期は約75億円見込みとされる。直近年度の具体的な売上高は公開情報からは確認できていない。

業界ポジション・競合

主な競合企業

東海漬物、ピックルスコーポレーション

まとめ: 株式会社美山の事業内容・強み・将来性

  1. キムチ・発酵食品という専門領域でのキャリアに関心がある人にとって、国内最大級の実績を持つ企業でのキャリア形成が期待できる

  2. 上場準備中の成長企業であるため、IPOに向けた組織づくりの経験を積みたい人にも注目される環境と言える

  3. 直近の売上高等の最新の経営状況は公開情報が限定的なため、選考時に直接確認しておくとよい

  4. 主力事業が誰のどの課題を解決しているかを見る

株式会社美山の掲載求人(21件)

キャリビーに掲載中の株式会社美山の求人です。職種・勤務地で絞り込んで、転職の判断材料にしてください。

職種別の求人数

職種求人数
技術職(食品・香料・飼料)11件
企画・管理4件
その他2件
製造・技術1件
経理・財務1件
技術職(SE・インフラエンジニア・Webエンジニア)1件
営業職1件

職種で絞り込む

全21件

技術職(食品・香料・飼料)11件

【西船橋】キムチの研究開発(管理職)※キムチ専業メーカー/日持ち延長などの技術開発や応用研究

700〜1000万円 千葉県 船橋市 技術職(食品・香料・飼料)

【西船橋】キムチの研究開発(日持ち延長などの技術開発や応用研究)※キムチ専業メーカー

400〜600万円 千葉県 船橋市 技術職(食品・香料・飼料)

【西船橋本社】品質保証※シェアトップクラス/いちおしキムチ/年休123日/転勤無/業界不問

500〜700万円 千葉県 船橋市 技術職(食品・香料・飼料)

【千葉/成田】品質保証※転勤なし/マイカー通勤可/キムチ専業メーカーでトップクラスシェア◎

400〜500万円 千葉県 成田市 技術職(食品・香料・飼料)

【千葉・成田】生産管理(副工場長候補) ~転勤無し/「キムチの美山」としてシェアトップクラス~

500〜700万円 千葉県 成田市 技術職(食品・香料・飼料)

【成田/転勤なし】品質管理※微生物検査技師/完全週休二日制・有給取得率8割以上/業績140%伸長

500〜800万円 千葉県 成田市 技術職(食品・香料・飼料)

企画・管理4件

その他2件

製造・技術1件

経理・財務1件

技術職(SE・インフラエンジニア・Webエンジニア)1件

営業職1件

調査・編集方針

キャリビー編集部が、公式サイト・IR・採用情報・公開求人・口コミサイトなどの公開情報を検索し、 必要に応じてAIを補助利用して整理しています。確認できない企業固有情報は掲載せず、 転職判断に影響する条件は、各出典と応募時点の求人票で最新情報を確認してください。

出典・参考情報

本文の根拠として確認した公開情報です。制度・数値・選考内容は変更される場合があります。

関連企業

株式会社美山をさらに詳しく調べる

転職先を総合的に判断するため、複数の観点から企業を分析しましょう。

株式会社美山の関連ページ

よくある質問

Q.株式会社美山はどんな事業をしている?
A.株式会社美山は1970年、千葉県市川市で「美山商店」として創業(海産物珍味販売)し、1977年に漬物販売を開始、1993年からキムチ製造に参入した。2013年に成田工場を新設し、2019年には植物性乳酸菌の肌保湿に関する機能性表示を国内で初めて取得するなど、発酵技術を活かした研究開発にも力を入れている。千葉県船橋市に本社を置く未上場のキムチ専業メーカーで、キムチ生産販売数量では国内最大級とされる。
Q.株式会社美山の競合企業は?
A.東海漬物、ピックルスコーポレーション などが挙げられます。
Q.株式会社美山の公開求人は何件ありますか?
A.株式会社美山は現在21件の公開求人があります。技術職(食品・香料・飼料)・企画・管理・その他を中心に千葉県で募集しています。
Q.株式会社美山の求人の想定年収レンジは?
A.求人の想定年収は400〜1200万円(中央値550万円)です。技術職(食品・香料・飼料)などの職種や経験年数により異なります。
Q.株式会社美山はどんな職種を募集していますか?
A.主な募集職種は技術職(食品・香料・飼料)・企画・管理・その他・製造・技術・経理・財務です。勤務地は千葉県が中心です。