株式会社ロピア 【熊本市／食品部門】チーフ候補※バイヤー業務・商品開発にも携わる／100％売場主義／県内初出店！その他の求人

棚に並ぶ何千という加工食品や調味料、お菓子、飲料。

そのラインナップを決めるのは本部だけではありません。

バイヤーのように仕入れ先と向き合い、商品開発にも踏み込めるのがロピアの食品部門です。

熊本県内初出店の店舗で、その要となるチーフ候補を募集します。

■ ロピアという会社

ロピアは1971年創業、精肉店を源流に全国157店舗（2026年6月時点）へ広がった食品スーパーです。

グループは生産・製造から貿易・PB・卸までを一貫して手がける食品総合流通業へと進化しており、食品部門は仕入れや商品開発で工夫を発揮しやすい領域。

熊本市の店舗は県内初出店であり、品揃えをゼロから設計できます。

■ この仕事でやること

・食品部門（加工食品・調味料・菓子・飲料等）の売場運営とチーフ候補としての部門マネジメント

・バイヤー業務にあたる仕入れ先との交渉・発注・売価設定と、商品開発への参画

・売場レイアウト・棚割り・POPや販促企画の立案

・スタッフのシフト調整・育成、売上や粗利など数字の管理

■ この仕事の面白さ・身につくもの

食品部門の魅力は、売場づくりにとどまらず仕入れや商品開発という上流まで関われる点にあります。

何を仕入れ、どう棚を組み、いくらで売るか。

バイヤー的な視点と現場の売場感覚の両方を磨けるため、商売の全体像が見える力が育ちます。

県内初出店の立ち上げで、品揃えの型をつくる経験も得られます。

■ こんな方に向いています

・仕入れや商品開発など、商売の上流に関心がある方

・自分の裁量で売場と品揃えを組み立てたい方

・部門責任者として数字とチームを担い、成長したい方

勤務地は熊本市内の店舗。

雇用形態は正社員で、想定年収は361万〜700万円。

最短3年でのチーフ昇格を掲げる育成方針のもと、仕入れから売場づくりまで幅広く任される裁量の大きいポジションです。

食品部門（加工食品・調味料・菓子・飲料等）の売場運営とチーフ候補としての部門マネジメント。

仕入れ先との交渉・発注・売価設定、商品開発への参画、棚割り・売場づくり・販促企画、スタッフのシフト調整・育成、売上・粗利の数値管理を担う。