宴会の進行管理とスタッフ指揮を担うキャプテン（リーダー）
大阪府 大阪市北区 ／ 想定年収 350〜450万円
- 仕事内容
- 大阪市北区のホテルで、団体の宴席を仕切るキャプテン（リーダー）の仕事です。 宴席全体が流れるよう管理し、スタッフに指示を出してチームを動かします。 ウェイターやバーテンダー、厨房スタッフへの役割分担とサポートも担当します。 ・お客様が組んだプログラムを追いながら、宴会全体の段取りを調整します。 ・厨房やホールのスタッフに持ち場を割り振り、動きを見ながら支えます。 小さなミスが大きなトラブルにならないよう、先回りして対応します。 ・宴席の主催者やゲストへの挨拶と案内を行います。
- 応募条件
- ・ホテルやレストランでの接客経験をお持ちの方。 ・団体宴席での指揮系統などのマネジメント経験をお持ちの方。 ・社会人経験が5年以上の方。 ・専修・各種学校卒業以上の学歴をお持ちの方。